Speiseplan Mensa
Mittagessen vom 18.03.2019 - 21.03.2019
Montag, den 18.03.2019
Steckrübeneintopf
Mini-Brötchen-Mix
1468kJ / 353kcal, Fett 18,2g, gesättigte Fettsäuren 3,7g, Kohlenhydrate 36,1g, Zucker 7,0g, Ballaststoffe 8,0g, Eiweiß
6,4g, Salz 3,39g, Natrium 1,34g
G, G1, G3, G4, Sb, M, Me, La, S, Se
Dienstag, den 19.03.2019
Bio Rinderbolognese
Hörnchen-Nudeln
1633kJ / 387kcal, Fett 8,1g, gesättigte Fettsäuren 2,9g, Kohlenhydrate 56,5g, Zucker 5,7g, Ballaststoffe 4,2g, Eiweiß
19,9g, Salz 3,17g, Natrium 1,26g
G, G1, S
Mittwoch, den 20.03.2019
Knusper Fischlis aus Alaska-Seelachs; aus nachhaltiger
Fischwirtschaft, (geformt)
Kartoffelpüree
Buntes Gartengemüse "naturell"
1673kJ / 399kcal, Fett 18,0g, gesättigte Fettsäuren 3,0g, Kohlenhydrate 41,9g, Zucker 5,1g, Ballaststoffe 5,5g, Eiweiß
14,4g, Salz 3,87g, Natrium 1,55g
G, G1, Fi, M, Me, La
Donnerstag, den 21.03.2019
Rinderfrikadelle
Rotkohl
Salzkartoffeln
1339kJ / 319kcal, Fett 12,0g, gesättigte Fettsäuren 4,5g, Kohlenhydrate 38,8g, Zucker 12,1g, Ballaststoffe 5,2g, Eiweiß
10,1g, Salz 3,55g, Natrium 1,42g
G, G1, Ei
Mittagessen vom 25.03.2019 - 28.03.2019
Montag, den 25.03.2019
Panierte Fischstäbchen; aus nachhaltiger Fischwirtschaft
Naturelle Möhren "Hausfrauen Art"
Wellenschnittpommes
1825kJ / 435kcal, Fett 16,8g, gesättigte Fettsäuren 4,6g, Kohlenhydrate 51,5g, Zucker 8,3g, Ballaststoffe 8,5g, Eiweiß
15,2g, Salz 1,93g, Natrium 0,77g
G, G1, Fi
Dienstag, den 26.03.2019
Vegetarische Bolognese
Makkaroni
1636kJ / 386kcal, Fett 8,2g, gesättigte Fettsäuren 1,3g, Kohlenhydrate 59,0g, Zucker 5,4g, Ballaststoffe 3,8g, Eiweiß
17,5g, Salz 3,12g, Natrium 1,26g
G, G1, G3, S
Mittwoch, den 27.03.2019
Bunter Nudel-Gemüse-Eintopf; mit Rindfleisch
Mini-Brötchen-Mix
1066kJ / 255kcal, Fett 7,0g, gesättigte Fettsäuren 1,2g, Kohlenhydrate 29,1g, Zucker 1,1g, Ballaststoffe 4,2g, Eiweiß
16,5g, Salz 3,95g, Natrium 1,58g
G, G1, G3, G4, Sb, M, Me, La, S, Se
Donnerstag, den 28.03.2019
Hähnchenspieß
Blumenkohl "naturell"
Kartoffelspalten mit Schale
1259kJ / 301kcal, Fett 9,3g, gesättigte Fettsäuren 1,7g, Kohlenhydrate 25,1g, Zucker 2,8g, Ballaststoffe 4,3g, Eiweiß
26,1g, Salz 2,68g, Natrium 1,08g
Mittagessen vom 01.04.2019 - 04.04.2019
Montag, den 01.04.2019
Bio Rinderbolognese
Spaghetti aus Hartweizengrieß
1394kJ / 331kcal, Fett 6,3g, gesättigte Fettsäuren 2,8g, Kohlenhydrate 47,8g, Zucker 5,7g, Ballaststoffe 4,4g, Eiweiß
18,5g, Salz 2,58g, Natrium 1,03g
G, G1, S
Dienstag, den 02.04.2019
Bunte Meereswelt; geformte Portionen aus Alaska-Seelachs (aus
nachhaltiger Fischwirtschaft), paniert
Rahmspinat
Kartoffelpüree
2028kJ / 485kcal, Fett 23,5g, gesättigte Fettsäuren 4,0g, Kohlenhydrate 49,4g, Zucker 5,7g, Ballaststoffe 7,1g, Eiweiß
14,7g, Salz 3,29g, Natrium 1,32g
G, G1, Fi, M, Me, La
Mittwoch, den 03.04.2019
Hähnchenunterkeulen "Drum Sticks"
Blumenkohl-Kartoffelrösti
1071kJ / 256kcal, Fett 11,9g, gesättigte Fettsäuren 3,8g, Kohlenhydrate 12,6g, Zucker 0,8g, Ballaststoffe 2,1g, Eiweiß
23,2g, Salz 1,93g, Natrium 0,77g
Ei, M, Me, La
Donnerstag, den 04.04.2019
Erbsensuppe "vegetarisch"
Vegetarische Linsensuppe
2299kJ / 550kcal, Fett 13,4g, gesättigte Fettsäuren 1,1g, Kohlenhydrate 74,2g, Zucker 6,7g, Ballaststoffe 15,7g, Eiweiß
23,5g, Salz 5,84g, Natrium 2,35g
S
Mittagessen vom 24.04.2019 - 25.04.2019
Mittwoch, den 24.04.2019
Schlemmerfilet à la francaise; vom Alaska-Seelachs; aus nachhaltiger
Fischwirtschaft, (aus Blöcken portioniert)
Salzkartoffeln
Helle Cremesoße
1664kJ / 397kcal, Fett 17,4g, gesättigte Fettsäuren 4,7g, Kohlenhydrate 40,8g, Zucker 7,0g, Ballaststoffe 3,8g, Eiweiß
16,5g, Salz 3,41g, Natrium 1,36g
G, G1, Fi, M, Me, S
Donnerstag, den 25.04.2019
Piccolini Tomate-Mozzarella
Steinofenpizza "Geflügelsalami" 3, 20
4766kJ / 1134kcal, Fett 37,4g, gesättigte Fettsäuren 20,6g, Kohlenhydrate 146,5g, Zucker 10,5g, Eiweiß 49,7g, Salz 8,45g,
Natrium 3,38g, Ballaststoffe 5,2g
G, G1, G3, M, Me, La
